Beslenme Sağlık Ve Biyokimya

    Fosfor genellikle kalsiyum ile bağlantılı olarak ele alınır, çünkü bu mineraller birçok bedensel fonksiyonlar için etkileşimdedirler ve her ikisi de kemiklerde depolanır. Fosfor, kalsiyum ile birlikte, kemik yapısının ana bileşenidir. Vücuttaki...

    Bakır iyi bir gelişim ve antioksidan enzim üretiminin yanı sıra, antikorlar ve beyaz kan hücrelerinin oluşumu da dâhil olmak üzere, immün sistemin muhafazası için gereklidir. Bakır eksikliği olan sığırlar enfeksiyonlara daha duyarlıdır ve aşılamay...

  Sağlıklı buzağı yetiştirmek, süt üreten çiftliklerde sürünün geleceği için hayati önem taşır. Ancak, yoğun çalışma ortamında yeni doğan buzağıların genellikle göz ardı edilmesi, geri dönüşü olmayan sonuçlara yol ...

  Kurşun sığır zehirlenmelerinin en sık nedenidir. Hayvanlar yanlışlıkla kurşun yuttuktan sonra ölür ya da düşük performans gösterir. Kademeli zehirlenme daha çok ağır sanayi kirliliği olan bölgelerde oluşabilir.   Kurşun zehirlenmesinin nedenl...

    Şişme basit manada rumende gaz birikmesidir. Bu gaz, sindirim işleminin normal bir parçası olarak oluşur ve normal olarak geğirme ile kaybolur. Oluşan gaz dışarı atılamadığı zaman şişme meydana gelir. Şişmenin iki türü vardır. Daha az sıklıkla rastlanılan tü...

  Üre zehirlenmesi, sığır toksisitesinin en yaygın şüphelilerinden biridir. Üre beslemeye protein olmayan bir azot kaynağı olarak ilave edilir. Geviş getiren hayvanlarda üredeki azot, amonyak olarak rumende salınır ve protein sentezlemek için rumen mikroflorası tar...

  Kalsiyum sığır için hem göreceli gereksinimi açısından, hem de çeşitli vücut fonksiyonları için önemli bir mineraldir. İskeletin ana bileşenidir ve vücuttaki kalsiyumun %99 u kemiklerde ve dişlerde bulunur. Kalsiyum; kan pıhtılaşması, kas ...

  Geçmişte, kuru inek bakımı ve beslenmesi süt sığırcılığı işletmelerinde yüksek önceliğe sahip değildi. Kuru inekler genellikle ihmal edilip geri planda kendi haline bırakılırdı. Bugün kuru inek yönetimi, toplam sürü yönetiminin ayrılmaz bir pa...

  Küfün etkileri Küflü yemler iştah açıcı olmadığı gibi kuru madde alımını da azaltabilir. Bu durum besin alımında azalma sonucu süt ve et verimini düşürür. Performans kayıplarının, küflü yemlerle birlikte (mikotoksin içerme...

  Tahıl zehirlenmesi, aynı zamanda laktik asidoz olarak bilinir. Genellikle tahıl veya kesif yemlerin aşırı tüketiminden kaynaklanır. Merada beslenen inekler veya besi sığırları tahılla beslenmeye adapte olmadan orta miktarda bile tahıl tüketse akut hasta olabilir, hatta ölebi...

  Süt sığırlarına Magnezyum takviyesi, gebeliğin ileri dönemlerinden, erken laktasyon dönemi boyunca pek çok çiftlikte rutin olarak yapılır. Bazı çiftliklerde magnezyum takviyesine sezon boyunca devam edilir. Magnezyum eksikliği insanlarda baş dönm...

  Selenyum hayvan beslenmesinin önemli bir unsurdur, E vitamini ile birlikte antioksidan olarak vücutta hücre hasarını önlemek ve onarmak, tiroid hormonlarının etkinliğine yardımcı olmak, bağışıklık işlevine katılmak gibi önemli roller vardır, ayrıca büyüme...

  Süt Üre Nitrojeni (MUN) nedir ve nasıl yorumlanır? Süt sığırlarının protein ve enerji dengesi durumunu değerlendirmek ve üretim miktarını maksimize ederken yem maliyetini en aza indirmek amacıyla Süt Üre Nitrojeni (MUN), bir parametre olarak kullanılmaktadı...

  A vitamini ya da retinol, renksiz bir alkol bileşiktir. A vitamini (vitamin D, E ve K) ile birlikte yağda çözünen vitaminlerden biridir. Bütün hayvan beslenme programları vitamin A gerektirir.  A vitamini geviş getiren hayvanlarda; görme, kemik büy...

  D vitamini güneş ışığı veya başka kaynaklardan gelen ultraviyole ışınlarının steroller üzerindeki etkisi ile oluşur. Steroller hayvan derisinde bulunur (7-dehydrocholesterol) ve ultraviyole ışınlarını D³ vitaminine dönüştürür. Cam, güneş ışığındaki ultrav...

  E vitamini, insanlar da dâhil olmak üzere tüm hayvan türleri için, temel besin olarak kabul edilmektedir. Ancak araştırmacılar ve hayvan üreticileri arasında, hangi koşullar altında E vitamini takviyesi gerekli olacağı ve hangi seviyelerde beslenme yapılaca...