Beslenme Sağlık Ve Biyokimya

    Fosfor genellikle kalsiyum ile baglantili olarak ele alinir, çünkü bu mineraller birçok bedensel fonksiyonlar için etkilesimdedirler ve her ikisi de kemiklerde depolanir. Fosfor, kalsiyum ile birlikte, kemik yapisinin ana bilesenidir. Vücuttaki...

    Bakir iyi bir gelisim ve antioksidan enzim üretiminin yani sira, antikorlar ve beyaz kan hücrelerinin olusumu da dâhil olmak üzere, immün sistemin muhafazasi için gereklidir. Bakir eksikligi olan sigirlar enfeksiyonlara daha duyarlidir ve asilamay...

  Saglikli buzagi yetistirmek, süt üreten çiftliklerde sürünün gelecegi için hayati önem tasir. Ancak, yogun çalisma ortaminda yeni dogan buzagilarin genellikle göz ardi edilmesi, geri dönüsü olmayan sonuçlara yol ...

  Kursun sigir zehirlenmelerinin en sik nedenidir. Hayvanlar yanlislikla kursun yuttuktan sonra ölür ya da düsük performans gösterir. Kademeli zehirlenme daha çok agir sanayi kirliligi olan bölgelerde olusabilir.   Kursun zehirlenmesinin nedenl...

    Sisme basit manada rumende gaz birikmesidir. Bu gaz, sindirim isleminin normal bir parçasi olarak olusur ve normal olarak gegirme ile kaybolur. Olusan gaz disari atilamadigi zaman sisme meydana gelir. Sismenin iki türü vardir. Daha az siklikla rastlanilan tü...

  Üre zehirlenmesi, sigir toksisitesinin en yaygin süphelilerinden biridir. Üre beslemeye protein olmayan bir azot kaynagi olarak ilave edilir. Gevis getiren hayvanlarda üredeki azot, amonyak olarak rumende salinir ve protein sentezlemek için rumen mikroflorasi tar...

  Kalsiyum sigir için hem göreceli gereksinimi açisindan, hem de çesitli vücut fonksiyonlari için önemli bir mineraldir. Iskeletin ana bilesenidir ve vücuttaki kalsiyumun %99 u kemiklerde ve dislerde bulunur. Kalsiyum; kan pihtilasmasi, kas ...

  Küfün etkileri Küflü yemler istah açici olmadigi gibi kuru madde alimini da azaltabilir. Bu durum besin aliminda azalma sonucu süt ve et verimini düsürür. Performans kayiplarinin, küflü yemlerle birlikte (mikotoksin içerme...

  Geçmiste, kuru inek bakimi ve beslenmesi süt sigirciligi isletmelerinde yüksek öncelige sahip degildi. Kuru inekler genellikle ihmal edilip geri planda kendi haline birakilirdi. Bugün kuru inek yönetimi, toplam sürü yönetiminin ayrilmaz bir pa...

  Tahil zehirlenmesi, ayni zamanda laktik asidoz olarak bilinir. Genellikle tahil veya kesif yemlerin asiri tüketiminden kaynaklanir. Merada beslenen inekler veya besi sigirlari tahilla beslenmeye adapte olmadan orta miktarda bile tahil tüketse akut hasta olabilir, hatta ölebi...

  Süt sigirlarina Magnezyum takviyesi, gebeligin ileri dönemlerinden, erken laktasyon dönemi boyunca pek çok çiftlikte rutin olarak yapilir. Bazi çiftliklerde magnezyum takviyesine sezon boyunca devam edilir. Magnezyum eksikligi insanlarda bas dönm...

  Selenyum hayvan beslenmesinin önemli bir unsurdur, E vitamini ile birlikte antioksidan olarak vücutta hücre hasarini önlemek ve onarmak, tiroid hormonlarinin etkinligine yardimci olmak, bagisiklik islevine katilmak gibi önemli roller vardir, ayrica büyüme...

  Süt Üre Nitrojeni (MUN) nedir ve nasil yorumlanir? Süt sigirlarinin protein ve enerji dengesi durumunu degerlendirmek ve üretim miktarini maksimize ederken yem maliyetini en aza indirmek amaciyla Süt Üre Nitrojeni (MUN), bir parametre olarak kullanilmaktadi...

  A vitamini ya da retinol, renksiz bir alkol bilesiktir. A vitamini (vitamin D, E ve K) ile birlikte yagda çözünen vitaminlerden biridir. Bütün hayvan beslenme programlari vitamin A gerektirir.  A vitamini gevis getiren hayvanlarda; görme, kemik büy...

  D vitamini günes isigi veya baska kaynaklardan gelen ultraviyole isinlarinin steroller üzerindeki etkisi ile olusur. Steroller hayvan derisinde bulunur (7-dehydrocholesterol) ve ultraviyole isinlarini D3 vitaminine dönüstürür. Cam, günes isigindaki ultrav...

  E vitamini, insanlar da dâhil olmak üzere tüm hayvan türleri için, temel besin olarak kabul edilmektedir. Ancak arastirmacilar ve hayvan üreticileri arasinda, hangi kosullar altinda E vitamini takviyesi gerekli olacagi ve hangi seviyelerde beslenme yapilaca...